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什么是胶原蛋白?吃什么可以补充胶原蛋白原来这样吃才对!

2019-01-29 11:46:00 来源: 兔子说健康

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随着年龄的增长,女性体内的胶原蛋白会逐渐流失,皱纹和黄褐斑也会慢慢出现,皮肤弹性会逐渐下降,她的脸也会慢慢褪色,逐渐衰老。尽管据说衰老是不可避免的,这是正常的生理现象,但女性都希望长时间保持美丽。

【什么是胶原蛋白?】

胶原蛋白,被称为“骨中之骨,肤中之肤,肉中之肉”。

研究显示,在哺乳类动物总蛋白质中,胶原蛋白占约20%。作为人体的一种非常重要的蛋白质,胶原蛋白存在于人体的结缔组织中,主要富含脯氨酸、甘氨酸和氨基酸的衍生物。

【胶原蛋白的功效与作用】

对于女人来说,胶原蛋白是青春的象征。为什么这么说呢?

这是因为胶原蛋白有很强的伸张能力,是韧带的主要成分,也是细胞外基质的主要组成成分,可以使女人的皮肤保持弹性,让皮肤变得光滑致密,减少皮肤皱纹,同时胶原蛋白还含有的特殊氨基酸结构,能够锁住人体皮肤中的水分,从而起到促进新陈代谢、抑制黑色素形成的作用,有助于减少皮肤斑点,让皮肤更白净,还能祛除黑眼圈,消除眼袋,故而可以让女人更显青春和漂亮。

【如何补充胶原蛋白】

补充胶原蛋白的方法有很多,其中食补非常受广大女性朋友的欢迎。

那么,女人到底吃什么食物能补胶原蛋白?

医生:多吃5类食物,可以吃出好气色,让女人更显年轻,更显漂亮。

感兴趣的朋友,快来了解一下吧啊。

【女人多吃这5类食物,补充胶原蛋白】

1、深海鱼类

女人要想补充胶原蛋白,那么在平时就要多吃深海鱼类了,特别是金枪鱼和鲑鱼,因为这两种鱼含有丰富的胶原蛋白,而这些胶原蛋白的结构和人体极为接近,所以容易被人体辨识和吸收,并且它们都被脂肪膜包裹,可以为您的皮肤提供更好的结构支撑。另外,深海鱼类所含的脂肪含量低,多吃也不必担心会引发肥胖。

2、红色蔬菜

红色蔬菜对于想要补充胶原蛋白的女人来说,是非常适合吃的食物。市场上的红色蔬菜也不少,比如西红柿、红辣椒和甜菜等。女人多吃红色蔬菜,可以美容养颜,让人看上去更具有魅力,这是因为这类蔬菜中富含番茄红素和维生素C,这两种成分都具有很好的抗氧化和增强抵抗力的作用,可以增加皮肤中的胶原蛋白含量,美白肌肤,延缓衰老,还能起到防晒的作用。

3、深绿色蔬菜

女人要想补充胶原蛋白,那么在平时就要多吃深绿色蔬菜。可能很多人不太清楚哪些蔬菜属于深绿色蔬菜,其实很好辨别,就是指它们的叶片或果实为深绿色,比如西兰花、菠菜、牛心菜等,其所含的丰富的维生素C,可以加速胶原蛋白的生成,还能稳定分解胶原蛋白的信使酶的活性,更为重要的是,还可以抵抗自由基对胶原蛋白的破坏,帮助女人有效抵抗衰老。

4、豆类食物

对于女人来说,补充胶原蛋白,豆类食物无疑是非常适合的食物之一,在平时应该要多吃。豆类食物有很多,比如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆皮等等,这些食物含有加速胶原蛋白再生的重要物质,能够抑制金属蛋白酶活性。另外,多吃豆类食物也不会发胖,而且还具有双向调节雌激素的作用,能够有效改善女人体内激素水平。女人多吃豆类食物,可以有效的减缓肌肤衰老速度,让你更显年轻漂亮。

5、动物的软骨和骨骼

女人补充胶原蛋白,不妨多吃一些动物的骨骼,比如腿骨、头骨、脊柱骨、鱼头、牛骨、鸭骨架、鸡骨架等一些动物的骨骼,尤其是软骨。为什么吃动物的软骨和骨骼可以补充胶原蛋白,这是因为动物骨骼生成的前提条件之一就是必须要合成充足的胶原蛋白纤维,从而可以组成骨骼的框架。研究表明,动物骨骼中有机物的百分之八十就是胶原蛋白。

【温馨提示】

老一辈人都认为吃猪蹄能够补充胶原蛋白,这并不是没有道理。不过值得注意的是,虽然猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,但是这些胶原蛋白主要贮存在蹄筋这些部位,所以你吃大量的猪蹄,如果没有吃蹄筋,可能往往无法充分补充胶原蛋白,但却有可能会引发肥胖。

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